汽水包子店老板因上下娱乐棋牌生产含铝“毒包子”被批捕

湖北日报讯 18日,因生产含铝的“毒包子”,武汉一家汽水包子店老板被批捕。

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今年6月,汉阳区食药监局接群众举报,称许某、孙某夫妻二人出售的汽水包子铝含量超标。经现场检查,查获香甜泡打粉。经检测,该店自制的香菇糯米馅汽水包样品中铝含量179毫克/千克,严重超标。

汉阳食药监局将该案通报至区检察院,检方了解案情后认为,许某、孙某夫妇自2015年1月以来在汉阳区玫瑰街经营“老汉口”汽水包店,使用含硫酸铝钾的泡打粉制作、销售包子,违反了“小麦粉及其制品生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵”的国家规定,已涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。6月23日,此案移送警方立案侦查。

据介绍,使用含铝的泡打粉不仅发面速度更快,制作包子省时省力,蒸出来的包子卖相好、也更松软可口。但人体长期摄入过量铝会损害骨骼和神经系统健康,易致记忆力减退与智力下降,引发骨质疏松等疾病,国家卫计委等5部门已联合发文明令严禁。

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